助教的部落格

　　   最近幾年的台南，老房子餐廳如雨後春筍，雖說不上討厭，卻也不怎麼愛，

老房子也許裝潢的很有特色，但我沒那麼喜歡那種風格！   

　　前幾天看到一張放在機車上的傳單，因為不能隨地亂丟，便放進包包，回到家後

準備拿出來，打算丟到垃圾桶時，不經意的瞄了一眼，原來是一間新開的咖啡館～～

＂Ｕ。ＣＡＮ咖啡館＂，想想，這些年，台南的確也開了不少有特色的咖啡館，這間

，該不會又是老屋吧？看了地址，文平路老屋應該比較少，於是，就找了朋友一起前

往用餐！ 

　　　看了門前立牌，發現這是一間很有養生理念的咖啡館！

 　　可能是宣傳的不夠，也可能是才剛試賣，所以沒什麼客人，但環顧四周，用餐環境

蠻深遠的，裡面的佈置，有著淡淡的。。。。也算鄉村風吧？座位還蠻舒適的！  

　　老闆相當客氣的拿著菜單很詳盡的介紹，雖然名為菜單，卻幾乎跟無菜單一樣，

因為只有一種選擇（有點怕踩到地雷，不安感往上升～～）！ 

 　　　第一道季節水果，好像挑選過，都很新鮮也都蠻甜旳，嗯！印象不錯！　

 　　  第二道湯品，雖然只是很家常的蘿蔔湯（可續），但用這好看的杯子盛裝，

也有加分！

　　  說實在的，當這五寶飯盒上來時，心中有說不出的惆悵～～ㄟ～～是失望啦！就這樣？

四菜一飯（飯可續），雖然記得提醒店家不要豆芽菜（朋友不吃），但忘了她也不吃紅黃椒

，結果她把紅黃椒給我，真的沒什麼可吃的了（我菜不多，也只能給她四分之一棵高麗菜嬰

）！

 　　肉也只有這麼一點點，所幸，整個飯盒的菜味道都不錯吃，所以全部吃光光，

但我想胃口大一點的人，應該會吃不飽，因為我也只有八分飽而已！

 　　雖然飯後有甜點，也只是半個蛋糕捲！

 　　朋友的果茶，蠻大杯，算很有誠意，老闆說他們的花果茶不含咖啡因，可放心飲用！

  　　我的本來是黑咖啡，我問可以幫我加一點牛奶嗎？老闆很爽快的答應，卻在咖啡

送上來時，說：今天算招待，以後我們只提供黑咖啡，哇哩咧！

　　　另一位朋友的花茶，她說還不錯！

 　　整個晚餐吃下來，足矣，但在視覺上完全沒有滿足感，以當天３００元打八折２４０元

，還可以接受，雖然老闆娘有說目前人手不足，只能先提供簡單的餐點，可我覺得若能準備

好再開賣，會讓人印象更好，也更有意願前來用餐，不管如何還是希望店家改進後，生意興

隆，畢竟生意不好做，若貿然開張，不經一番寒徹骨，焉得梅花撲鼻香？加油囉！   

ｐ。ｓ飯吃七分飽是很好的觀念，可惜，花錢吃七分飽，還是不太能接受！