自從去年吃過一次老克明蔥油餅,至今念念不忘。不喜歡吃蔥的人
覺得是地獄,喜歡吃蔥的人覺得是天堂。
去年同事訂的時候,我剛好不在,等蔥油餅寄來時,我真是搥胸頓
足,結果第二天,我同事說,小孩都不吃,因為蔥太多,蔥多了便覺噁
心,於是情商她把剩下的賣給我,盧了很久,好不容易獲得首肯(她要
送我,我不要,因為不想佔人便宜),回家一吃,真是驚為天人(辭
窮),隔天我一直問,還有沒有人要訂,唉,沒人理我!廢話,才剛
訂,每個人冰箱都堆滿”老克明蔥油餅”,誰還想訂!~
過了好一陣子,我又開始鼓吹喜歡吃蔥油餅的同事揪團,還是
流團,因為大家嫌太貴啦! 直至上個月,看到三越有代購,於
是跑去訂了四包(四十片),剛拿到時幾乎天天吃蔥油餅,後來怕
沒得吃,只好吃省一點,是不是很好笑!
我都是從冷凍庫拿出來後,直接放進鍋子
煎蔥油餅要有耐心,小火慢煎
直至表皮呈現金黃香酥
哈~~不小心煎到破皮
小朋友吃太快,來不及拍,已被吃了一塊
吃芝麻哪有不掉芝麻的,吃蔥油餅哪有不掉蔥的道理
順便提一下,也是這個月團購的卡滋卡滋爆米花,我是幫忙湊的,
所以只買一盒焦糖牛奶,這家的爆米花是我吃過最好吃的一家,不過雖
好吃,還是太甜,適量即可,多吃不宜!
老克明蔥油餅
桃園縣中壢市內壢大華路78號
03-4559151
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