以前,還不知道部落格有那麼多高手以前,我還蠻常做小點心給


 小朋友吃,但自從看過高手們製作的點心後,反而沒了信心,不知道


 這樣是算好,還是不好?


   上個禮拜,忽然又心血來潮,憑著一點印象,跑去買了做點心的


 基本食材,因為那道點心的對於作法和份量,沒有詳述的很仔細,對


 於我這種菜鳥,真的很吃力,所以只好盡人事,聽天命了!    



   無鹽奶油一定要有,還有三顆蛋和牛奶一杯、中筋麵粉一杯(指的


 可能是量杯,但我沒量杯,只好量其約 ),好像還有一點點鹽,就


 這樣,食材全混在一起拌勻,在器皿上塗上奶油,再倒入拌好的材料,


 進烤箱,用220的溫度烤20分鐘!







 



   因為沒有專業的烤盤和模型,只好把家裡能用的器皿通通拿出來用


 ,但是又怕做的不好吃,不敢做太多,怕到時沒人捧場! 





      烤了約5分鐘,看到較裡面的終於有一點動靜了




    看著一直往上竄的蛋糕,小朋友也一直開心的叫 



    可能是杯子容量不一樣,所以前面的慢多了 



   為了等前面的長高,我又多轉5分鐘等待,結果,後面的好像烤太


 久,變得有點乾!



    為了讓蛋糕更好吃,我不但擺了三種不同沾醬,又切了一些水果


 ,配著吃,更可口!



    這個烤得太久,有點硬,但吃起來又有不同風味






     軟一點的,吃起來有發糕的感覺,還不錯吃!



   雖然這次做的不是很成功,但至少是好的開始,因為這讓我又有勇


 氣,恢復到從前做點心過生活的日子!


 


 


 



 

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