助教的部落格

　　　　最近不知怎的，好喜歡吃蝦仁！

　　　  這家友誠蝦仁肉丸是家人的最愛，回台北時幾乎是每次必帶（還有

　　榮盛米糕和克林肉包），這些平常我倒是很少會買，通常都是要買回台

　　北，才會多買一份打打牙祭！

　　不知是太久沒買，還是我記錯，感覺好像又漲了５元，一份三粒５０元

　　　　我很喜歡她們家的醬汁，濃濃的鮮蝦味，有著淡淡的甜　

　　　　也很喜歡內餡，有蝦仁和肉燥，很簡單很美味，皮Ｑ不軟爛

　　　　除了漲價，連肉丸也縮水了，變得更小了，最早時期，我大約吃二

　　粒就飽了，現在吃三粒，卻沒有飽足感（還是我胃變大了）！

　　　　　　　還好，我有多買一份肉羹

　　　　其實我不是很喜歡羹類的食物，但這家肉羹也很好吃

　　　　　　這家的肉羹很有古早味，而且肉片算大，算多

　　　　那天，我吃了一份肉丸和一碗肉羹，粉飽！




 

Ｐ．Ｓ有的人喜歡吃彰化肉圓那種炸過的，皮的口感和內餡也都不一樣，

　　　我兩種都喜歡，但蝦仁肉丸我有多愛一點點！

　　　　　　　　　　　　　友誠蝦仁肉丸專賣店

　　　　　　　　　　　台南市中區開山路１１８號

　　　　　　　　　　　　０６－２２４４５８０