助教的部落格

　甜點～香煎鳳梨片佐香草冰淇淋及巴薩米克黑醋醬

　　配酒～西班牙歐丘雅酒莊麝香葡萄甜白酒（我的最愛）

　　　　終於到了最後一道甜點，怕時間會太晚，所以，這道

　甜點由海曼主廚親自示範，而我們，只要準備好我們的胃

　就好了！

　　對於愛吃鳳梨的人而言，光是切這樣就很好吃了！

　　　　　還要下鍋煎，金搞工吶！

　　　　　　　　嘛係愛煎甲恰恰！

　　　　上面擺上香草莢（海曼有說：用馬達加斯加香草莢

　最對味），可增加香氣！

　　　　　好戲上場，注意看蛤！

　　　　酒加上火，就是一場精采的火焰秀！

　　　　　再把醬汁淋在鳳梨上面，增加口感！

　　　加上夏威夷果仁香草冰淇淋，超級好吃！

　　　　　　香煎鳳梨片佐香草冰淇淋及巴薩米克黑醋醬

　　　這瓶小小橄欖油，是有獎徵答的獎品，只有我有哦！

　　　　這樣一堂”西班牙風味料理課”下來，收穫頗多，

　五月即將過去，六月的新課程也排好了，有興趣的朋友，

　可以找時間去體驗一下，真的很不錯哦！
   

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