助教的部落格

　　 昨晚跟美女吃完飯，正要返家，途經西門路時，忽然眼前一亮，目光

被這幾個超亮扛棒吸引，但是肚子實在很飽，想想算了，下次吧！

 　　  到友愛街在等紅燈時，看看沒人，車頭一轉又返回剛剛那裡，這

冷冷的天，好適合吃煎餅，尤其是韓式煎餅（完全忘了自己漸漸變大的

腰圍） ！

 　　在霓虹燈不多的這一小段路，”春川煎餅”的扛棒很引人注目！

　　  店面雖不大，卻很有自己的味道，想必這也是一種流行～～～

一種屬於自己的獨特味道！ 

 

 　　剛下車打算看有什麼可買時，發現怎麼只有餅乾，莫不是所謂的”

春川煎餅”是餅乾的那種”煎餅”？

 　　還好，老闆開口問我想買哪一種煎餅？他有賣”冷”的煎餅，也有

”熱”的煎餅！

　　看了一下菜單，種類不多，且價位不便宜，正在猶豫，老闆直說櫻花蝦

用的是日本直送的，保證好吃，我也的確試吃一小隻，真的沒啥腥味，但是

我還是覺得口感像蝦米（我不愛），所以最後選了泡菜煎餅，除了價位可以

接受，我也喜歡泡菜！ 

 

 　　在等的同時，發現老闆也很有才藝，紙袋和紙盒上的字都是自己

親手寫的，老闆看起來不算老，卻沒有現代人一有空就滑手機的習慣

，佩服！　

 　　這一區擺放許多水果，有機會再來試水果口味的煎餅吧！今晚，

我只想吃鹹的熱煎餅！

 

 

 　　 老闆有請我試吃一小塊杏仁煎餅，口感很酥脆，但我覺得甜了點厚了

點，老闆也說會參考客人的意見做改進，虛心求進步的老闆，很不錯耶！

 

 

 　　本來也想買兩包杏仁煎餅，可惜完了，只剩別種口味，因此作罷！

 

 

 

 

 

 　　雖然老闆說只要四分鐘，結果我等了十幾分鐘，雖然快沒耐性，不過，

一看到香味四溢的泡菜煎餅，我馬上原諒老闆了！ 

 　　老闆說可以切成像披薩一樣，也可以切成四方小塊狀，我選後者，

這樣比較有吃韓式煎餅的ｆｕ！

 　　 帶去老妹家分享，大家都說好吃（除了老妹不吃泡菜），我也連吃

好多，肚子快撐死了，真的很好吃呢！

 

     

　　  其實這樣一大片１５０元，好吃也就不覺得貴，下次再建議老闆

開發更多樣的平價煎餅，今天，又想去買一份自己獨享了！