看完環境,接著,要準備大展身手囉!
這張,就是當晚我們要自己動手做料理的菜單
把燭火丟進杯子裡,漂浮在水面的樣子,好浪漫哦!
當天的配酒是”2011年西班牙歐丘雅酒莊歌藍達詩
粉紅酒”,顏色很漂亮,酒的味道算強,但搭配沙拉,很適
合!
這位美女是助理兼翻譯,很風趣,常能帶動整個氣氛!
我們就要在這個夢幻廚房做料理了
首先,海曼主廚先教我們,如何快速取下香吉士或
柳橙的果肉!
這招真的很好用,後來自家開轟趴時,真的超方便的!
香吉士和甜菜根,都是很健康的食材
洋蔥絲先用冰水浸泡,以去辛辣味及增加甜脆度
橄欖油和葡萄果醋,以3:1的比例下去調,打至乳
化狀,再淋在沙拉上,後來我去買這兩瓶,很好用哦!
擺盤完成,是不很美?
我自己擺的,因為喜歡洋蔥,放的太多了!
這盤就是我們的前菜~~~香橙甜菜沙拉
老闆Ivan還特地去買了麵包,讓我們用麵包沾著
醬汁和洋蔥,還有美酒,厚,光第一道,已教人如痴如醉
了!
德錸生活
台南市安平區育平路205號
06-2950568
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哎呦!妳有親手下廚嗎?
[版主回覆05/25/2013 20:46:12]有,大家都自已動手做,很有成就感耶!很好吃哦!
我的油醋番茄太酸了.... [版主回覆05/25/2013 23:08:03]
下次份量再斟酌,一定可以很好吃!
今天,沒有寫文的靈感,好懶!
你在想明天的菜單是吧..
[版主回覆05/25/2013 23:10:17]要不要給點建議?你不是還有白醬..就炒一盤白醬義大利麵啊..
用熱狗和培根和綠花椰...
湯當然就你拿手的玉米濃湯囉..
再來盤沙拉...水果優格..
鮪魚沙拉放在烤過的麵包上也不錯吃..
洋蔥炒過後...放入鮪魚罐(汁不要)..沙拉醬..黑胡椒..玉米粒...就好了..
[版主回覆05/25/2013 23:23:19]培根沒了,也沒買柳橙,香蕉被我吃光了!
不如,來做土司披薩好了,卡簡單!
我好想試試攪拌器哦!
我還沒拆封..
[版主回覆05/25/2013 23:27:37]我也還沒拆!
我想煮南瓜濃湯或打果汁,不知道好不好用?
哇 好棒的感覺喔 [版主回覆05/26/2013 20:23:27]這裡,真的還不錯!
請問一下,那深紫色的東東是什麼啊? [版主回覆05/26/2013 19:54:37]甜菜根!
柳丁能切成那樣真厲害
[版主回覆05/26/2013 19:53:58]方法我學起來了,很簡單!
海曼主廚的料理很好吃吧!
[版主回覆05/26/2013 19:53:30]是啊!好吃!
我知道那個紫色的是洋蔥,我是指那個紫紅色的那個半圓形是什麼東東? [版主回覆05/26/2013 19:52:32]那是甜菜根,拍謝,我待會會把文補上!
那甜菜根的顏色是本來的顏色,還是有加工過才會變成那種顏色啊! [版主回覆05/26/2013 20:21:11]本來就是那個顏色,跟紅色火龍果很像,手一沾就紅了!
哇~學做菜唷! 很棒呢~
晚安~恰恰老師祝您週日快樂喔!
有空來看昨天週末我去吃的下午茶,真的很棒喔! 希望您來共享~
[版主回覆05/26/2013 21:24:25]學做菜,也是很幸福的事啊!老師晚安!
站在海曼旁邊那位小姐是翻譯嗎? [版主回覆05/26/2013 21:59:26]是啊!她說話很有趣哦!
是哦!
是怎樣的有趣法?
[版主回覆05/26/2013 22:13:44]就是能帶動整個氣氛啊!是哦!
是怎樣的有趣法?
不曉得是雅虎怪怪的,還是網路怪怪的,會LAG [版主回覆05/26/2013 22:30:34]我就是怕照片太多,才會分成很多篇po出,應該不是照片太多的緣故吧?
現在又正常了
妳應該也很會帶動氣氛吧!
所以才把頭髮剪短的嗎?
[版主回覆05/26/2013 22:29:24]帶動氣氛跟剪短頭髮,不相干吧?
短髮不都比較活潑
[版主回覆05/26/2013 22:31:25]也有短髮很文靜的人啊!沒有什麼是絕對的!
應該不是
因為我開別的網站也會
只是現在又正常了
[版主回覆05/28/2013 22:49:03]正常就好!嗯!
也對啦!
但剪了短髮比較清爽
[版主回覆05/28/2013 22:48:26]現在又長了,熱!這樣的廚房是我理想ㄚ~~
[版主回覆05/28/2013 22:50:20]
如果我有這樣的廚房,我一定天天下廚!
從來沒想過甜菜根可以這樣吃~
[版主回覆05/28/2013 22:51:13]雖然味道有點重,但醬汁和水果搭配起來,很好吃!