助教的部落格

　　小時候，印象中爸媽上菜市場買完菜，都會買冰冰涼涼的粉粿跟羮仔

粿（甜的）或桃張仔粿（甜的）回來給我們這四個蘿蔔頭吃，而這些小點

心都是媽媽的最愛，曾幾何時，隨著時代的進步與變遷，一些好吃的小點

心有的敵不過新產品，有的卻更發揚光大，真是命運大不同！

　　今天下班經過友愛街與國華街口時，看到白糖粿，想到媽媽的最愛，

於是很自然的停下來，買了三份白糖粿，本來還想買點別的，又怕吃飯時

間買太多會吃不下飯，老媽昨天才剛回台南，老媽回台南我們就變成幸福

的小孩，而每次老媽回來，我總是習慣買一些她喜歡的點心或美食，就像

小時候她每次回家都不忘買一些我們喜歡吃的食物一樣，這已經變成根深

柢固的習慣，我好喜歡這種習慣，那讓我覺得自已還像孩提時候，那段無

憂快樂的時光慢慢湧上心頭，在那小角落裡靜靜沉澱，那是一種幸福！

　　　　　　　　　　　現做剛炸好的白糖粿

　　最後一道手續，便是沾滿糖粉，當吃進嘴裡時，真是一種幸福啊！

　　　　　　　　　　　　　　游爸爸蕃薯椪

　　　　　　　　　　　　台南市友愛街１７０號

　　　　　　　　　　  　０９３３－３５３４２８

               　　　　　中午１２：００～晚上８：００左右