助教的部落格

　　 您喜歡素食嗎？我不是很喜歡，因為我總覺得一般素食有一種

特別的味道，所以當時要來吃漢來蔬食時，心裡其實有點掙扎！ 

　　  也許是上次吃漢來海港餐廳印象太好，連帶對漢來蔬食也有了

些許期待，而且蔬食跟素食還是有很大差別，看了網路上的評價也

多屬正面，所以心裡少了不安！  

　　我對這外帶的蘿蔔糕挺有興趣的，待下回經過再來買！

　　　用餐環境雖沒有海港的大器，倒也有幾分雅致！

　　　當天雖被安排在出菜處，還好沒有油煙味！

　　 如果不知怎麼點，可以依人數多寡點合菜，也可點主廚推薦

的菜色準沒錯！

　　雖是蔬食，菜色好多樣，真是出人意料，我還真怕沒什麼東西可點呢！

　　第一道四味拼盤就叫人驚艷，尤其是手工胡麻豆腐，好吃！

　　　椒麻紅油蒟蒻，喜歡辣的人必點，因為真的好像牛肚，相當入味，可惜

我怕辣，只吃了二塊，但我包了一份，給喜歡辣味的老妹一家嚐鮮！

　　　潮式豆腐沙拉，跟我以前吃的沙拉不同，很特別！

 　　這道藜麥八寶菜飯一上來，不自覺眉頭深鎖，因為這上面的料，都是我

不愛的（除了香菇）！

 　　雖然有帥哥服務，但我還是對這菜飯沒多大興趣！

 　　拌完後的菜飯發出一股香味，我好奇的拿了一些嚐味道，之後就欲罷不能

的一直吃，好友直笑我今天飯吃最多，當然，我又外帶了一份！

 　　小松菜，乍看很像我不愛的青江菜，還不錯吃，但就像一般青菜，較不突出！

 　　碗粿小小一個，有點蘿蔔糕的感覺，味道較淡，搭醬汁還不錯！

　　台南焗吐司，也是好吃到不行，麵包體是用現在最流行的健康食材藜麥

下去做的，口感酥脆，咖哩口味有點辣，但辣的恰到好處，裡面有各式菇類

，好吃極了，而且這道只有台南店才有，唯一小缺點就是太大了，如果人少

，很難吃得完，又不好打包，可惜了！

 　　　招牌棠菜餃，色澤翠綠好看，入口味道亦佳！

　　陳醋香椿脆三絲，好像脆笛酥哦！沾不沾醬都好吃，這個我也喜歡！

　　　　千層蘿蔔絲酥角，這個也很讚，必點！

 　　　　看起來像麻糬，但吃起來是蘿蔔絲，好有趣的口感！

 　　極品十方盅我只喝一小碗和吃那顆大紅棗，還有一塊菇，好喝，

但實在吃不下，快飽到喉嚨了！

 　  松露鮮蔬鍋貼，嗯！冰花沒有很美，鍋貼的味道有人喜歡，有人不喜歡

，我是還好，但菜實在太多，到後面我們開始用分配的，這道最後剩三個打

包，帶去老妹家，小朋友直說好好吃，呿！早知道就不吃，全打包！

 　　　香茜菌菇腸粉，這道也是有人喜歡有人不喜歡！

 　　　這道芋香西米露，真的是太好吃了，我才吃第一口，就馬上外帶

二份，我知道老妹和小朋友肯定會愛死！

 　　看看我們外帶的數量，就知道我們有多麼愛這裡的料理了！

　　當天吃完，真的比吃海港餐廳的包肥還要飽，而且我發誓，真的沒

吃過這麼好吃的蔬食料理，如果您也像我一樣，不愛吃素食或蔬食，一

定要來漢來蔬食吃看看，保證一定會征服您的味蕾！ 

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