助教的部落格

　　　偶爾大餐，偶爾也要來點小菜，近期剛好吃過兩家鹹粥，都各有特色，

反正閒著也是閒著，就來個小ＰＫ囉！ 

 　　  我是個喜歡喝粥吃粥的人，不論是那種熬的綿密的港式粥品，或者，飯湯

式的台式鹹粥，我接受度都很高！　

 　　  這間萬伯鹹粥是同學帶我來吃的，用餐環境就一般，那種呷粗飽的地方，

通常也比較不重裝潢！

 　　　同學吃鹹粥加蚵仔，看起來還不錯！

 　　　菜單上是蝦仁筍絲，但送來的是炒蛋筍絲，所以價錢不知是否一樣？ 

 　　 我的海鮮粥， 花枝很大，蝦子很大，蚵仔也不小，湯頭對我而言，

稍鹹了點，但喜歡重口味的人會很喜歡！

 　　  當天下著雨，我們５點多去吃還沒什麼客人，吃完約六點多，外帶的

客人已開始在排隊，可見生意很不錯，有機會可以來嚐嚐！

　　　　　　　　　　　　　萬伯鹹粥

　　　　　　　台南市北區長榮路四段２２１號

　　　　　　　　　０９１３－０１３５７９

　　　　　　　　　　　　　阿星鹹粥

 　　上個月媽媽回來，我聽朋友說阿星鹹粥不錯，賣的東西很多，最主要

是離我公司不算遠，回家時可以順便買，於是，當下決定買回去給媽媽品

嚐，因為老媽也喜歡粥品！

　　   阿星鹹粥的商品種類真的很多，可惜當天客人多，就沒拿相機拍店面

坐無虛席的情況了，還好老闆和店員手腳都很快，我沒有等太久，就兩大

包了！

 　　  回家吃鹹粥和一碗蚵仔湯，再加一杯酪梨牛奶，真的吃不完，好飽啊！

鹹粥的料真的很多，還好，在自家可以分兩餐吃！

 　　　每一粒蚵仔都很飽滿，光看就很可口！

 　　　另一餐，配一粒肉粽搭魚皮湯，也是好飽，肉粽是我愛的沒包花生那種

，糯米也很Ｑ彈，只是味道淡了些，需要沾醬才好吃！

 　　媽媽吃魚肚粥，一整片魚肚，好大啊！媽媽吃的很過癮，我也很開心！

 　　　我喜歡的肉粽，就是基本款的，不用太花俏，這樣才吃得到小時候的記憶！

 　  其實，台南每家鹹粥都不錯，就看自己口味，萬伯鹹粥和阿星鹹粥都各有擁護者

，論價位萬伯稍貴，但真材實料，論種類阿星選擇性較高，論環境，阿星略勝一籌，

論口味，兩家我都喜歡，就看心情，想吃哪一家囉！如果是假日，就買離家近的萬伯

鹹粥，如果下班可以去買阿星鹹粥回家吃，都是不錯的選擇，朋友，您呢？會想吃哪

一家？　

　　　　　　　　　阿星鹹粥

　　　　台南市中西區民族路三段２８９號

　　　　　０６－２２００９４１