助教的部落格

　　　輕井澤鍋物，是台南最近很夯的一家店！    

　　　以佔地坪數和裝潢，很大也很有質感，我喜歡！ 

 　　現在環保意識抬頭，很多店家的冷氣都不冷，在

這裡感覺卻很舒適，能感受到像冷氣般的沁涼感

，可能跟這裡的寬敞有關！    

  　我們進來用餐時，人潮還未湧現，比較不吵雜！ 

 　　　　用餐環境與與動線規劃都很不錯！

　　　才坐定沒多久，即送上冰紅茶，大心啊！  

　　　此次我們以壽喜燒為主，火鍋為輔，各點一鍋

再加點一盤豬肉和滷肥腸就很夠吃了！ 

 　　　看菜單，感覺價位不算貴，心中暗自竊喜！ 

 　　　壽喜燒搭配的菜盤，就一般般，以這樣的價位

，還能要求什麼？不過食材大都很新鮮！ 

　　　我們點了二盤牛肉一盤豬肉，肉質都很好，又嫩

又好吃！  

 　　　這寬粉是用白飯換的，再加８元！ 

 　　　沾醬區有很多口味，可隨自己喜好調配！ 

 　　　這沾醬，我最後還加了一顆蛋黃！ 

　　　這份手打花枝蝦醬，吃得到花枝和蝦肉，真的好好

吃，下次我要再點！ 

　　　滷肥腸還蠻好吃的，只是有點辣，我還辣到流

眼淚！  

　　　　我們點沙朗牛肉壽喜燒鍋，好吃！ 

　　　　這份烏龍麵，也是用白飯換來的，一樣加８元，

可惜不是Ｑ彈口感，但融合在壽喜燒醬汁裡，味道還不

錯！

　　　梅花牛肉和風燒鍋的火鍋配菜，一樣沒有令人

驚艷，但是牛肉好吃，湯頭也不錯！ 

 　　　　壽喜燒所附的土雞蛋，如果不敢生吃，可以煎

成太陽蛋，看起來也很好吃！  

　　　　快吃完了，服務生又送上一杯烏梅冰砂，好喝

又解渴！  

  　　這裡沒有加收服務費，所以，這樣的服務，我

可以接受，算不錯了！ 

 　　結果一走出門外，才看到這個看板，今天（６月６日

）正式開幕打八折啦！我們吃太早了，昏企！ 

　　 輕井澤鍋物，整體而言，有喜歡，但是不喜歡

排隊的感覺，不方便，所以，也是一間偶爾才會來

吃的店，覺得有興趣的朋友，別忘了今天開幕打八

折，早點去排隊吧！