助教的部落格

　　這家滿香園牛肉麵館是同事推薦的，上禮拜三中午來吃過後，深深

愛上這家的牛肉麵！

　　這家店才剛開一年多，地點位在大吉石燒再過來一點點，在路邊，

很好找，附近也很好停車，那天中午我們三人都點牛肉麵，再加一盤滷

味，隔二天下班時我又跟宗太太跑去吃他們家的乾意麵和水餃，都合我

的胃！

　　而昨天下班又想吃，跑去買了他們家的招牌三寶麵，真的好好好好

吃～！　這三寶麵就是指牛肉、牛肚、牛筋的麵，雖然回到家麵有些

軟爛，但是那牛筋Q軟甘甜，牛肚跟牛肉一樣好吃得沒話說，而湯頭濃

郁入喉回甘，不過，愛吃辣的朋友可能會不喜歡，因為一點都不會辣，

很適合我！

　　　　　　　用餐環境大而明亮，很舒適

　　　　滷味擺在入口處，採開放式，很方便客人拿菜

　　　　　　　　　　　這一盤才４０元，不貴

　　這乾意麵有著簡單的味道，愛吃，是因為有媽媽的味道，而且這

肉燥幾乎都是瘦肉，怕胖的人不用太擔心！

　　　　　　這麵份量不多，很適合胃口小的客人　　

　　　這是高麗菜口味的水餃，也不錯吃，喜歡高麗菜口味的人可以試試

　　　　　　　　　水餃口味較偏甘甜


　　　　牛肉麵的牛肉都是牛腱肉，店家下重本，客人吃得開心

　　　　麵條分粗細二種，看自己的喜好，可以先跟店家說

　　　　　　而且牛肉很多塊，不怕客人吃

　　　　　店裡也有簡單的冷飲無客人選用

　　　　這碗就是昨天下班去買的三寶麵，雖是外帶，份量一樣多　

　　　　　　　　滿滿的牛肉，牛肚和牛筋

　　　　加入牛肉湯後，家裡的大碗根本不夠裝，可見其份量之多

　　其實我不是一個很愛吃牛肉麵的人，所以對牛肉麵比較挑，不是

很對味的，可能謝謝再聯絡，而有的好吃牛肉麵（長祿牛肉麵）又沒

開店賣，而林居麵館的牛肉麵又太遠，所以能有一間想吃隨時可以買

一碗解饞的牛肉麵麵館，對我就相對重要了！　一樣，歡迎有興

趣的人可以去吃吃看哦！

　　　　　　　　　　　　滿香園牛肉麵館

　　　　　　　　　台南市安平區怡平路７５號

　　　　　　　　　　０６－２９５８７５３