大家都知道台南的小吃有很多,光是賣米糕的店家就有成千上百家
,當然每個人喜歡的口感和味道,皆不盡相同,這家”榮盛米糕”其實
是先父的最愛。
直到後來,不知不覺家人也都喜歡吃榮盛的香菇米糕,因為他的
香菇滷得很夠味,肉燥也是香到一個不行,唯一我比較不喜歡的,就
是裡面有花生,不過可以請店家不要放。
按照慣例,每次回台北總是要大包小包的帶家人想吃的台南小吃去,
然後再大包小包的帶回家人的愛心美食,好像有點以物易物的感覺吶!
所以我的旅途,手上永遠不得閒,有的從台南運到台北,有的再從台北運
回台南,怎一個”重”字了得!
不過媽媽都會安慰我說:車到人就到!
其實現買現吃是最美味的,因為湯汁還在,不過榮盛米糕雖然冰過
再蒸,其美味仍舊不減,而且對於遠從台南辛苦帶上來的人來說,享用
美食的人是絕對不敢嫌棄半句的!
我最喜歡配上蘿蔔薄片一起吃,真是人間美味
希望我們家喜歡吃的口味,您也會喜歡,或者您有更好吃的米糕
,也可以介紹給我哦!
p.s榮盛米糕外帶有兩種包裝,一為紙盒包裝,一為粽葉包裝,我家人
比較喜歡粽葉包裝,覺得米糕吃起來有粽香,不過用盒裝肉汁比較
能保留,各有利弊,各取所需 。
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