助教的部落格

　　　　這場小轟趴，我期待很久，也終於完成，成功！

　　　我家地方小，朋友也不多，只邀請兩位樂腳美女，謝謝

　妳們的參與！

　　　　為了這次辦趴，買了好多東西，但是，實在太多了，

　有的當天都沒機會亮相呢！

　　　　當天，早上還下著大雨，本來要取消，還好，到中午

　時天氣放晴，我們終於遂了心願！　

　　　　　當天拉拉要上班，所以我跟貝拉兩人動手做料理！

　　　　　　我們真的很賢慧，連麵包丁都自己做！

　　　　以前煮玉米濃湯，沒加這麼多料，可是加了洋蔥，湯

　頭真的更好喝！

　　　　我負責沙拉、湯、水果和甜點，貝拉則負責主菜，

　當然，我們都互相幫忙囉！

　　　　去德錸買了一瓶橄欖油和一瓶葡萄果醋，以３：１

　的比例打至呈現乳化狀即可，淋在沙拉上，爽口，很適

　合在悶熱的天氣裡，拌著蔬果沙拉吃！

　　　　　本來要做的沙拉不是這一款，但是，忙中有錯，有

　的材料沒買到，只好改做水果沙拉！

　　　　　貝拉把買來的蝦子用水下去熬煮，再用湯汁煮麵，

　那麵條吸附蝦湯，真是美味極了！

　　　　　　　　　　　　　鮮蝦義大利麵

　　　　　　香煎櫻桃鴨胸搭配美白菇，美味啊！

　　　　　　貝拉帶來的金箔甜酒，好好喝！

　　　　　貝拉真是太厲害了，第一次炸香蒜瓦片就成功！

　　　香煎雞腿搭香蒜瓦片，真的不輸外面的餐廳哦！

　　　　　食材買太多，還剩下蛤蜊，加了菇和蒜片下去烤，

　美味不減又清爽，這道很簡單，下次可以在家做！

　　　　這甜點，我是用偷呷步的，買了現成的奶酪，挖進備

　好的容器內，再切喜歡的水果，可以搭更多一點顏色，不

　過，在準備食材和煎煮炒烤這些料理的過程，讓我深刻體

　會，廚師，真的很辛苦，所以，辦完這次轟趴，應該不會

　再辦了，因為，太累了，我還是適合去外面吃！